Door: J
Interessant stukje over kwaliteit! De Amazing Oriental verkoopt ook kleine flesjes (150 mL) onder eigen merk. Is dat eigenlijk wat? Het flesje dat ik had was leeg, dus dat maakt vergelijken lastig....
View ArticleDoor: J
Om m’n eigen vraag nog even te beantwoorden: in de kleine flesjes huismerk is (veel!) zout toegevoegd, dat maakt vergelijken lastig. Je kunt ze dus beter laten staan en de fles TTL meenemen.
View ArticleDoor: Robin
Ja, ik ben het echt met je eens, gewoon zo’n lekkere fles van TTL kopen en dan zuinig mee omgaan. Ik prijs mezelf gelukkig dat ik niet op een dubbeltje hoef te kijken, ik gebruik de shaoxing zelfs in...
View ArticleDoor: Robin
Hi Fredy, in eerste instantie dacht ik dat Shaoxing per definitie glutenvrij is, omdat het gemaakt wordt van rijst. Maar volgens de site https://gluten.guide/post/shaoxing-wine/ worden er soms...
View ArticleDoor: Em
Nou, een beetje later dan de laatste post, maar ik heb net een fles TTL Shaohsing ontvangen [online bestelling] en er staat -in iets van 10 talen- inderdaad op dat er tarwe in zit. Dit is niet m’n...
View ArticleDoor: Em
En nog effe, er is ook een website over verschillende rijstwijnen: ‘The ultimate guide to Chinese cooking wines’. De schrijver zegt dat in de USA altijd zout toegevoegd wordt. Hij geeft ook info over...
View ArticleDoor: Robin
Mijn vader heeft ook coeliaki en verdraagt shaoxing wijn prima. Maar ja, ik denk dat iedereen zelf de afweging moet maken.
View Article